前阵子,一部扫黑除恶剧【狂飙】横扫全网,成为开年最火热的电视剧,几乎全民追剧,剧中高启强爱吃的猪脚面成为全网热点,堂堂商业大佬,为何对猪脚面如此钟爱呢,猪脚面到底是何方神圣,一起来看看吧。
狂飙中的猪脚面是哪里的风味小吃
答案是:广东。
细心的小伙伴们可能发现了,狂飙的拍摄地位于广东省台山市,剧中出现的猪脚面、肠粉、打边炉、盆菜等都是有名的广东特色小吃,从剧中的人物饮食品茶习惯等,也极具粤系特色。实际上,广式美食丰富多样,远不止剧中出现的这些,如有闲暇,不妨去广东当地品尝正宗的广式美食。
其实,狂飙中的猪脚面其实是高启强扮演者张颂文改的,最初的设定其实是牛肉面,张颂文生长在广东,猪脚面无疑最符合取景地广东的地域特色。
换成猪脚面之后,台词也更加有深意了,高启强常挂口中的“妹妹吃猪脚,弟弟吃面,我喝汤”,在一碗广东接地气的小吃中,极具语言色彩,刻画出早期高启强这个角色吃过的苦,以及早期家里穷的这个背景。
哪里能看正宗猪脚面的制作方法
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